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松生園デイサービスセンター

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5月のおやつ作り
2019-05-16
こんにちは
 
本日3回目の更新になります
 
今日は午後から「柏餅」作りをしました。
 
生地を作り、あんこを包み、蒸し器で蒸す。
 
単純な作業のようですが、生地作りでまずトラブル発生
 
生地を混ぜながら水を入れていくのですが、生地の柔らかさをみながら入れないといけないところ・・・
 
てっきり水分の分量も量った分が出てきていると思っていた私
 
「全部入れちゃいましょう」と自信満々に言ったものの、混ぜても混ぜても柔らかい・・・
 
いや、柔らかすぎる
 
すぐにスタッフに助けを求め、うまく調整してもらいました
 
こんなこともありつつ、無事に生地完成、お一人ずつ生地を広げ、あんこを包む準備です。
 
「こんなもんかな?」「どれくらいの大きさまで広げたらいい?」
 
広げすぎて生地が破れてしまう人、触りすぎて生地がやわやわになってしまう人、サランラップが破けてしまうスタッフ・・・おやつ作りの時には必ず何かが起こります
 
それもおやつ作りの面白いところです!!
 
なんとか皆さん完成し、蒸し器の中へ。
 
20分程度蒸している時間は、頭の体操です。
 
今日は難読漢字で盛り上がりました
 
しっかり蒸しあがった柏餅は生地がモチモチしていて、あんこの甘さもちょうどよくとても美味しかったです
 
2回目のおやつ作りは失敗しないように気を付けます
 
 
 
★園芸部活動★
2019-05-16
こんにちは
 
本日2回目の更新です
 
今日は午前中、午後と園芸部のご利用者様と野菜の収穫やお手入れ、掃除を行いました
 
お天気でしたが、時々気持ちいい風が吹いて作業も捗りました
 
いつもは1人でする作業も、3人で行えば早い!
 
お話しながらする作業は楽しくて大変さも3分の一になります
 
今日は、種から育てた「小松菜」「サニーレタス」「1粒のいちご」
 
去年から大事に育てていた「ニンニク」の収穫を行いました。
 
サニーレタスは昼食前に収穫し、お昼ご飯で皆さんに提供させていただきました
 
私も試食しましたが、無農薬なので安心!!甘くてほどよい苦みもありとても美味しかったです
 
自分たちで作った野菜は、愛情もありとても美味しく感じます
 
一気に寂しくなったプランター・・・
 
次は何を植えようか考え中です
 
夏野菜モリモリ作るぞー
 
やよいの風公園へお出かけ♪♪
2019-05-16
こんにちは
 
昨日は晴天の中、お茶とおやつを持って、金武にあります「やよいの風公園」へお出かけしてきました
 
「やよいの風公園」には、日陰で休憩できる場所があり、広々しているのでゆっくり過ごせます。
 
広い敷地内には、昔の甕棺があり、説明文の看板もあるので歴史の勉強もできるんです
 
歩行訓練を兼ねてスタッフと一緒にゆっくり広場をまわると、汗が噴き出てきました
 
5月とは思えない暑さでしたが、利用者様にはちょうどいい気候だったようで、「気持ちいいね」との声が
 
体を動かしたあとは、お茶とあまいお菓子をいただいて帰路につきました
 
これから天気が良い時には、庭に出て海を眺めたりしながら季節を感じたいと思います
 
松生園デイサービスでは、季節に合わせた外出行事も計画しております。
 
ホームページに毎月の行事予定もUPしていますので、ぜひご覧になってみてください
 
 
 
こいのぼりドライブ★
2019-05-07
こんにちは
 
今日は朝からお天気で気持ち良かったですね
 
ポカポカ陽気だったので、朝から草取りや野菜の手入れに張り切ってしまい、腕が筋肉痛のこうだです
 
今日は午後から油山川で泳いでいるこいのぼりを見に出かけました。
 
今年もたくさんのこいのぼりが気持ちよさそうに泳いでいました
 
車から降りて川をのぞいてみると、メダカより大きな魚がきれいな川にたくさんいて、こいのぼりより魚が気になる利用者様と職員・・・
 
「メダカにしては大きいねー」
 
「フナ??」
 
「てんぷらにしたら美味しいかな?」←こうだです
 
結局最後まで魚の種類は分からずに帰ってきました。
 
川沿いの草を一生懸命刈られている方がいらっしゃいました。
 
いろんな方の努力で今年もたくさんのこいのぼりが見れました
 
今月の創作活動♪
2019-05-06
こんにちは
 
松生園デイサービスのこうだです
 
今日は午後から「創作活動」でした。
 
ハンガーモップ or カーネーション
 
どちらか作りたい方を選んで創作開始!!!
 
今月は母の日もあるからと、今日の利用者様にはカーネーションが大人気でした
 
材料は、折り紙・はさみ・セロハンテープです
 
皆さん、職員の説明を熱心に聞かれ、集中して作業に取り掛かりました。
 
切込みの幅や折り目のつけ具合で花びらの印象が変わって、それぞれに個性のあるカーネーションが次々に完成していきました。
 
仕上げのラッピングも本格的に
 
職員と一緒にかわいくしました
 
完成したカーネーションを見て、皆さん嬉しそうです
 
記念撮影を行って、1週間デイサービスに飾らせていただくことにしました
 
折り紙ですが、とてもかわいいカーネーションです
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